聚食匯餐飲管理系統(tǒng)

聚食匯餐飲管理系統(tǒng)是針對(duì)餐飲行業(yè)開發(fā)的管理軟件。包含餐飲前臺(tái)的預(yù)定、點(diǎn)菜、廚房出單、前臺(tái)結(jié)算、會(huì)員充值、會(huì)員卡管理和后臺(tái)菜品錄入，更新，經(jīng)營(yíng)分析等完備的餐飲管系統(tǒng)。

聚食匯前臺(tái)管理系統(tǒng)能夠同時(shí)支持觸摸屏點(diǎn)餐、PC機(jī)點(diǎn)菜、點(diǎn)菜寶點(diǎn)餐等多種點(diǎn)菜模式，可以點(diǎn)菜、廚房傳菜、前臺(tái)打印、結(jié)帳打印、菜品分析、經(jīng)營(yíng)分析等餐飲管理業(yè)務(wù)，輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、核算的一條龍管理。

聚食匯軟件無(wú)論從軟件強(qiáng)大的功能方面，還是軟件本身穩(wěn)定性和安全性也是業(yè)內(nèi)所認(rèn)可的。

聚食匯系統(tǒng)簡(jiǎn)介

1. 聚食匯前臺(tái)系統(tǒng)--前臺(tái)點(diǎn)餐落單

聚食匯前臺(tái)采用觸摸屏的操作界面，界面友好直觀，專業(yè)簡(jiǎn)潔，簡(jiǎn)單易用，員工容易上手； 

系統(tǒng)同時(shí)支持磁卡刷卡登錄和手工登錄兩種登錄方式； 

聚食匯系統(tǒng)同時(shí)支持分類點(diǎn)菜和按拼音首字母查找點(diǎn)菜兩種方式； 

點(diǎn)菜同時(shí)可以設(shè)置制作方法、口味、和特殊要求，滿足顧客的不同口味；  

聚食匯系統(tǒng)支持催菜、叫起、全單叫起等操作。

2.聚食匯前臺(tái)系統(tǒng)-- 前臺(tái)收銀 

聚食匯同時(shí)具備樓面落單模塊的功能，除了收銀還可以進(jìn)行點(diǎn)菜、退菜等操作； 

系統(tǒng)支持非會(huì)員價(jià)和會(huì)員價(jià)、包房?jī)r(jià)的記價(jià)方式，滿足不同類型餐廳的需求； 

聚食匯前臺(tái)收銀支持多幣種多支付方式結(jié)帳，可以現(xiàn)金，銀行卡，微信支付，支付寶支付等多種支付方式，全面滿足收銀的需要；

 聚食匯同時(shí)支持多種打折方式，具體到單個(gè)菜的打折控制，全面滿足營(yíng)銷管理的需要； 

聚食匯系統(tǒng)具備強(qiáng)大的會(huì)員管理模塊，支持會(huì)員卡結(jié)帳和積分管理； 

聚食匯后臺(tái)與庫(kù)存管理模塊無(wú)縫連接，支持標(biāo)準(zhǔn)物品自動(dòng)銷售扣減庫(kù)存； 

多種帳單打印樣式，不同的結(jié)帳方式可打印不同樣式的帳單； 

聚食匯前臺(tái)登錄支持開臺(tái)銷售、快餐模式。

3.聚食匯餐飲管理系統(tǒng)-- 廚房出單

服務(wù)員通過前臺(tái)點(diǎn)菜落單，然后通過網(wǎng)絡(luò)傳輸，由廚房打印機(jī)直接把單打印到廚房，省去了服務(wù)員送單的麻煩，提高了出品速度； 

而且打印的出品單清晰明了，使廚房、傳菜更容易使用； 

聚食匯系統(tǒng)支持在不同臺(tái)區(qū)下的單打印到不同的出品部門（如在一樓下的酒水單會(huì)打印到一樓酒吧，而二樓點(diǎn)下的酒水單會(huì)打印到二樓的酒吧）； 

支持一個(gè)出品部門使用多個(gè)打印機(jī)進(jìn)行協(xié)同打?。?nbsp;

支持一個(gè)劃菜間負(fù)責(zé)多個(gè)出品部門的總單打??； 

通過打印服務(wù)器的監(jiān)控程序，如有打印機(jī)出現(xiàn)問題時(shí)，其他打印機(jī)能兼顧其工作，使用起來(lái)更加安全，杜絕了漏打單的現(xiàn)象。 

可以完全根據(jù)廚房管理要求進(jìn)行靈活打印設(shè)置，并且可以由用戶設(shè)置選擇打印格式、設(shè)置打印次數(shù)等，實(shí)現(xiàn)多種打印方式，還可以設(shè)置相關(guān)打印內(nèi)容，靈活多變，完全實(shí)現(xiàn)客戶的需求。 

4. 聚食匯餐飲管理系統(tǒng)--會(huì)員管理

聚食匯后臺(tái)支持會(huì)員卡發(fā)卡、續(xù)費(fèi)、換卡、掛失、解掛等基本功能； 

與前臺(tái)收銀無(wú)縫連接，可以統(tǒng)計(jì)會(huì)員卡消費(fèi)積分、消費(fèi)次數(shù)的累計(jì)； 

支持會(huì)員卡存款，在前臺(tái)收銀中可使用會(huì)員卡直接進(jìn)行結(jié)帳，并扣減存款余額； 

支持會(huì)員卡積分兌換禮物或者存款的功能，前面滿足營(yíng)銷的需要。

 5. 聚食匯餐飲管理系統(tǒng)--財(cái)務(wù)管理

聚食匯后臺(tái)提供歷史帳單、消費(fèi)明細(xì)和支付明細(xì)的查詢，全面滿足餐廳財(cái)務(wù)核查的需要。 

后臺(tái)還提供多種報(bào)表樣式：明細(xì)表、明細(xì)匯總表、分類匯總表； 

提供菜品的銷售數(shù)量、銷售金額的排行榜； 

提供各種查詢方式：如按時(shí)段、按服務(wù)員、按菜品、按類別等。 

銷售人員業(yè)績(jī)、服務(wù)人員業(yè)績(jī)等分析報(bào)表、企業(yè)通過電腦的數(shù)據(jù),進(jìn)行量化的管理,給予每個(gè)員工公平的獎(jiǎng)懲制度.提高了企業(yè)的管理和服務(wù)水平。 

6. 聚食匯餐飲管理系統(tǒng)--權(quán)限管理

后臺(tái)管理通過用戶的分組管理和權(quán)限的分組管理，大大簡(jiǎn)化了權(quán)限分配的工作； 

全面支持打折權(quán)限的控制，不同的用戶有不同的打折范圍和最低的折扣率； 

全面支持贈(zèng)送權(quán)限的控制，不同的用戶有不同的贈(zèng)送范圍； 

全面支持各種授權(quán)模式；（如"整單打折"時(shí)，當(dāng)前用戶權(quán)限不足，即可彈出授權(quán)界面，只有有權(quán)限的用戶刷卡或者手工輸入用戶名和密碼后才能進(jìn)行操作。）

選擇餐飲管理系統(tǒng)，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)聚食匯餐飲管理系統(tǒng)，管理餐廳的好幫手！

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